菜谱大全

做法

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  1.将鸡蛋，玉米油，糖，盐，奶粉，酵母称重放入面包机中

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  2.放入面粉，加入适量水开启发面功能

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  3.面团揉15分钟后从新开始发面程序，以保证揉出手套膜

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  4.面放成二倍大时取出轻揉排气松弛10分钟

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  5.面团擀成大片，从一侧卷起

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  6.卷好的面切成小份

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  7.切好的面包放入烤箱醒发，可开启醒发功能或放一碗热水

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  8.面团醒发后，烤箱预热180度烤25分钟左右即可，表面上色即可加盖锡纸以免烤糊

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